おうちごはん

2016/09/24

家ごはん会♪

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今日はピラティス…のちピラティスを一緒に習ってる友達と
ピラティスの先生を招いての家ごはん♪

昨日、あんまり買い物できなかったので
冷蔵庫の中身一掃料理的なものに…(^_^;)

ミニパンで作った小さなハンバーガーが
なかなか好評だった♪(^_^)

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2016/08/28

イマイチな天気で…。

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天気イマイチ。
週末は洗濯できなかった(涙)

今日は浴衣で出掛けよう…と思ってたけど…取りやめ。
引きこもり、と思ったけどふらりと買い物へ。
立ち寄ったスピ系のお店で気になってたセージを購入。
お店の人曰く…やっぱいろいろ受け取っちゃいがちらしい(ー ー;)
うむ…。本人あんまり感じない人だから困るなぁ(苦笑)
自衛のためには、少しは分かるようになっといた方がいいのかも⁈
なーんて事を思ったり。
(スピ系苦手な方はスルーしてくださいm(_ _)m)

帰り道でラベル買いした赤ワインには
やっぱお肉でしょ♪って事で(^_^)夕ごはん。
下にはジャガイモと玉ねぎ炒め。
ソースは実家製ブルーベリージャムを使って。

気分入れ替えて…明日からまた頑張っていかなきゃね。


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2016/08/27

アジの手開き…。

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豆アジを手開きしてみよう!と挑戦してみたけど…
小さすぎたな(笑)腕もあるんだろうけど(^_^;)
かなりボロっと。。。。
まぁ、味は大丈夫だったけど(笑)
軽く塩して、酢で食べるのが好き♪(^_^)

今週は…色々あって結構疲れた(ー ー;)
今日は外食!とも思ったけど
おとなしく家ごはん。

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2016/08/22

ひと息つきつつ…

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担当していたイベント仕事も昨日で終了。
しかし…残務が少々…で、今朝は7時前に出社。
(定時は9時半からなのだけれど…)
台風の影響がひどくなる前で
良かったと言えば良かった(^_^;)

今宵はまぁまぁ早めに帰ってきたので家ごはん♪
和風つまみにスパークリングワイン♪
from実家からのゴーヤを
酢の物にしてみたのだけれど…
苦いな〜このゴーヤ(^_^;)


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2016/08/14

野菜などなどfrom実家

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野菜送ろうか?と聞かれて、ありがたく送ってもらった♪
ジャガイモ、玉ねぎ、ナス、キュウリ、ゴーヤ、
トマト、ウリ、ピーマンetc.
実家製ジャムも3種類♪(^_^)

早速野菜を夕飯に使う。
キュウリとナスは酢の物にして
ピーマンは肉詰めに(^_^)

桃ジャムなるものが入っていたので
これはどうしたの?と聞いたら
スモモだと思って買った苗が桃だったらしい(笑)


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2016/08/06

久しぶりの来客。

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急ぎの仕事のことが若干頭をよぎる(ー ー;)けど
休日出勤するほどではない…と判断したので(^_^;)
休日スタート♪

今日は久々の来客!って事で朝から掃除洗濯。
普段から急な来客あっても平気…な状態にしておくのがいいんだけど(^_^;)
とりあえず…まぁ大丈夫だな、って状態にして…(苦笑)
大阪時代からの友人と女子トーク♪
人生いろいろあるけれど…自分で選んできた人生。
まぁ頑張らなきゃねぇ(^_^;)ってな感じで…終了。

そして、残りモノのサンドイッチと
鳥ササミとアスパラのソテーで晩酌。

仕事がバタバタしてるのもあと少しで終わる…はず。
今年はお盆休まないから9月か10月に帰省。
できますように!(^_^;)


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2016/07/30

まなうどん。

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まなうどん。
実家方面の特産品「下北春まな」を練り込んだうどん。
GWにもらって帰ってきて…
チルドルームに放置してた(^_^;)
賞味期限過ぎてるけど…大丈夫かな?って事で茹でてみた。

見た目は茶そば的な色合い。
味は麺だけ食べるとほんのり青臭い感じ…
だけど、つゆに入れるとそんなに分からない程度。
コシがあってツルツルしてて
思ってたより美味しかった(笑)

付属の麺つゆ使ってみたけど
関西風の薄い出汁だと色が綺麗かもな〜。
まぁ…この器に入れたから
余計に色が悪い感じに見えるんだと思うけど(^_^;)


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2016/07/23

ササミと野菜の豆乳煮?(^_^;)

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今日は漢方医院@吉祥寺に行ったから
中央線沿線で食事でも〜と思ってたけど、おとなしく帰宅。

…で、冷蔵庫にあった物で適当料理。
ササミと野菜を炒めて豆乳とチーズ入れてみた。
ゆるーいグラタン風?(^_^;)
そして、マスカットのイエローテイル。

このワインを見るとチクっと思い出す事があったけど…
最近は気にならなくなってきた気がする(苦笑)
微発泡の甘めワインは
かなり冷やすか氷入れないと飲めないけどね(^_^;)

今年始め頃から色々と気持ちが変わってきてるな…って気がする。
ここのところ忙しくって疲れてはいるけど
精神的には元気で過ごせてる…かと言って無理し過ぎは禁物。
気をつけなきゃ。

とりあえず…お盆過ぎまではバタバタな日々が続きそう(>_<)

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2016/07/03

夜ごはん:カツオのカルパッチョ。

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カツオのカルパッチョ…と書こうとして
カルパッチョの定義ってなんだ?と
ググってみたら…
魚介類のカルパッチョって和洋折衷料理なんだ(^_^;)
という事を初めて知った。

…で、付け合せ?はカプレーゼ風。

そして、パテっぽいモノが食べたくなったので
鳥レバーの惣菜を潰してヨーグルトとスパイス投入。
なんちゃって仕様だけど結構美味しくできた♪(^_^)

そしてそして、豚肉とマッシュルームも焼いてみた。
とりとめない組み合わせだなぁ(^_^;)

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2016/06/25

エスニック風(^_^;)夕ごはん。

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今日は出掛けたい気持ちを抑えて(笑)引きこもり。

夕ごはんはエスニック風(^_^;)
タイ風酢の物と豚挽肉のレタス巻き。
豚挽肉には生姜、バジル、大葉、
甘長トウガラシ投入。
これが結構美味しく出来た♪


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