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2015/02/11

立春朝搾り。

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ここ数年、予約して買っていた澤乃井の立春朝搾り。
今年も阿佐ヶ谷の酒屋さんから「どうですか?」と電話をもらったけど…
取りに行く事を考えると…う〜ん(ー ー;)となり、断ってしまった。
でも、やっぱり今年も買いたい!とネットで調べてみたら
割と近場の酒屋さんで扱いがあったので今年も買えた♪

今年のは今まで飲んだ中では(数年だけだけど(^^;;)
香り控えめですっきりしてるかなぁ。
もっと麴の香りがする方が個人的には好み。

…で、夜ごはんは魚が食べたくなり
アジの刺身、タラのみりん醤油焼き、ほうれん草と油揚げの和え物、
さつま揚げ、イカの塩辛。

アジ。
もうちょっと綺麗にさばけるといいんだけどなぁ(^^;;

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