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2013年6月

2013/06/22

【夜ごはん】お好み焼きと…。


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夕方、スーパーに行こうと思ったら雨(-_-;)
スーパーに行くのは取りやめて
冷蔵庫にあるもので夜ごはん。

冷凍庫に餃子の餡の残りがあったので
(かなり忘れてたけど(^^;)
大葉と一緒にフライパンで焼いてみた。

そして、かなりキャベツの多いお好み焼き。
小麦粉少なかったから
バラバラになりそうだった(^^;

暑いし…ビール飲んでみるか…と買った
サッポロの期間限定ビール。
ん~。。。私には苦くてダメだな。

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2013/06/21

【夜ごはん】オムライスと味噌スープ。


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チキンライスのオムライス♪
オムライスの中身はケチャップ味のチキンライスが好き(^.^)

そして具だくさんの味噌汁は
マグカップにいれてみた。

カフェランチ風な気分で(笑)

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2013/06/15

巨大なケトルチップス(笑)


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巨大なケトルチップス(厚めのポテチ)。

西友直輸入のをたま~に買ったりするけど
こんなに大きい袋を見るのは初めて(笑)
コストコで売ってるらしい…。

西友で売ってるのは60g弱入り。
これは900g入り(^^;
お菓子の袋とは思えない重さ(笑)

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【ブランチ】久しぶりのコーヒー。そしてサラダとパンなど…。


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ここのところ、カフェイン少なめ生活をしていたので
久しぶりのコーヒー♪

そして、パンとアボカドディップに
野菜とベーコンのサラダ。

野菜は、リーフレタス、ブロッコリー、
ミニトマト、コーン、空豆。
大葉をたっぷり入れた和風ドレッシングにしてみた(^^)

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2013/06/13

【夜ごはん】野菜あんかけラーメン作ってみた。


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マルちゃん正麺の麺だけ使って
野菜あんかけラーメンを作ってみた。

野菜は、玉ねぎ にんじん チンゲン菜
ミニトマトも入れてみた。

薄味さっぱり目の醤油味に出来上がり♪

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2013/06/09

4回目にして…(^^;


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懲りもせずにパンづくり(笑)。

パン作りのプロ級の友人からもらった
パン作り基礎の冊子と助言のおかげで
割と普通なパンな感じに出来上がった(^^;

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2013/06/08

【夜ごはん】ラム肉入りのスパゲッティ

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たっぷりの野菜と
先日食べ残したラム肉入りのスパゲッティ。

ちょっと気になって買ったバカルディ モヒート。
う~ん…
喉かわいてたから一口めは美味しかったけど
どうも薬っぽい匂いがしていまいちかも…。
モヒートはやっぱりちゃんとしたカクテルが美味しいね(^^;


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レモンジャム。


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防カビ剤未使用の国産レモンが
お買い得な値段で売っていたので
レモンピールを作るつもりで買ったのだけれど…
予定変更でレモンジャムに挑戦♪

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下準備完了。
実と薄皮と種(お茶用の袋に入れてある)
そして刻んだ皮。
ネットで見つけたレシピでは
皮はゆでこぼさずに水にさらすだけだったけど
無農薬ではないので
さらした後に2度ゆでこぼしてみた。

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そして煮ること10分ほど。
きび砂糖と蜂蜜を使ったので琥珀色。
グラニュー糖だと綺麗な黄色になる模様(^^;

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熱いうちに瓶に詰めて出来上がり♪

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パンにつけて試食。
甘酸っぱくて美味しい(^^)

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2013/06/06

【夜ごはん】ラムにしてみた。


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今日は肉!な気分で買い物に行き
牛肉買おうと見てたら…ラムが目につき…
なんとなく…買ってみた(笑)

ラム肉はハーブ塩焼きにして
付け合わせは温野菜たっぷり。
ラムはちょっとクセがあるけど割と平気。

そして、しゅわっとしたのが飲みたくなったので
紅玉りんごのシードル♪

しかし…ちょっと多かったな(^^;
食べきれなかった(笑)

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2013/06/03

【夜ごはん】味噌ぞうすいと納豆。


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今日は変な時間にごはん食べてるなぁ…(^^;
夜ごはんが遅くなったので軽めにしてみた。

味噌ぞうすいは野菜メインでごはんは少なめ。
玉ねぎ、里芋、しいたけ、れんこん、みつば入り。

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2013/06/02

大神社展最終日へ。


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4月にチケットを貰った…というのに
行きそびれて今日が最終日。
本当は昨日行くつもりが昼寝しすぎて行けず…。
今日は二度寝して起きたら
午後もかなりいい時間に!(>_<)
一瞬…行くのやめようかなぁ~とも思ったけど
せっかくなので行くことに。

たどり着いたのは閉館時間まで
一時間を切っていて…じっくりは見れなかったけど(^^;

今回はなんとなく布とか紙モノには
あまり興味がわかず…。
いいなぁ~と思ったのは厳島神社の太刀。
細身で綺麗な細工…。
基本的に「気」みたいなのは
あまり感じない方なんだけど(^^;
これはなんとなく何か感じる気がした。
キリッとした感じ。

厳島神社…中学の修学旅行で行ったけど
また行きたいなぁ。

子供のころ、何度か行ったことのある
熊野速玉大社からも座像が出展されていた。
座像とか立像を見るとついお参りしたくなる(^^;

座像の中では兵庫の櫛石窓神社の
女神座像に心ひかれた。
櫛石窓神社ってどこにあるんだろう?と
調べてみたら丹波笹山。
大阪に住んでる頃には何度か行ったなぁ。

この「大神社展」は
来年、九州に巡回するらしいけど
出展されているものは一度神社に戻るのかな?
なかなか大変な展示な気がする。

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東京国立博物館って初めていったけど
建物が素敵だった。

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こちらは今、休館中の建物。

時間があれば常設とかも見れたんだよな~(^^;
今月中ならチケット半券でお安く見れるらしいけど。

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