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2010年3月

2010/03/29

海南チキンライス

海南チキンライス
久々に西荻の夢飯にて海南フライドチキンライス♪
美味しかった(^^)

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料理教室体験

料理教室体験
ちょいとちゃんと料理習ってみようかな?なんて思いたち
某料理教室の体験に参加してみた。
メニューは和風ハンバーグとお吸い物。
4人1組のテーブルで、主に2人1組で作業。
ふむ…知ってる事を再認識&ほぉ、なるほど…ってな感じだった。
基本的な料理は適当に覚えてしまっているから(^^ゞ
再認識のためだけに通うつもりはない…ので、
野菜料理のレパートリーを増やすべく野菜コースに行ってみるかな。
…しかし、こんなに習い事を増やしてよいものだろうか?(苦笑)

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2010/03/27

小松菜の炒めものと…

小松菜の炒めものと…
焼き鳥各種&鶏皮餃子。
もちろん!?小松菜の炒めもの以外は買ってきたもの(^^ゞ
そして、鍋会をした時に、飲むかな?と買って飲まなかった
発泡にごり酒をあけてみた…要冷蔵で場所とってたしさ(^^ゞ

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上野は…

上野は…
結構、花見客が多かった(^^ゞ
夜になったらもっと増えるのかな〜?
…で、私は上野の森美術館のVOCA展2010へ。
美術館に行くのもちょっと久々。

40歳以下の平面の作家さん達の展覧会…だったけど、
平面と立体の境界って微妙かもしれない…。

私が気に入ったのは2人いたけど、
どちらも絵画というより、デザイン、柄という感じ…
…っていうか、私がそういうのが好きって事だよな〜(^^ゞ

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2010/03/26

味噌とカマンベール

味噌とカマンベール
玉ねぎ、えのき、豚肉の味噌炒めに
カマンベールチーズを投入♪
味噌とカマンベールの組み合わせは
なかなかオススメ。

ご飯は、作りおきを冷凍してあった豆カレーを
小豆入りの玄米ご飯に…豆だらけだ(^^ゞ

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ムスカリ咲いた♪最近のベランダ。

Muscari
Lavender
Strawberry
スイセンはあと少しで終わりだな…
クリスマスローズも盛りを過ぎたか…というところ。
ムスカリがニョキニョキ伸びて花が咲いた。
フレンチラベンダーとワイルドストロベリーが
ぽつぽつと咲いている。

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2010/03/25

久々の陶芸。

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何年ぶりだろう…ここに行ったのは、、、5年ぶりくらいかな〜?
藤野にある芸術の家に陶芸をしに行った。
ロクロをするためには早く行かねばならない!ので
朝7時過ぎの電車に乗る予定が…起きたら発車時刻!
そうだよね…5時過ぎに寝て6時には起きるのには無理があった(苦笑)。

先に向かった友人達を追いかけて向かうものの…結局11時くらいに到着。
ロクロに向かう友人達を横目に手びねりをする事に(^^;;

ルーシー・リー風?!なんて言いつつ…出遅れた割には2コ作れた。
土はどちらも赤土を使い、手前のは「すみれビードロ」奥は「あさぎ」の釉薬を指定。
後は施設の方におまかせ…2ヶ月後には焼き上がり予定。
どうなるかな〜楽しみ♪

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2010/03/21

フェアトレードワイン。

フェアトレードワイン。
西友でフェアトレードワインなるものが売っていたので買ってみた。
これはアルゼンチンのメルロー、他にも種類があったはず…

ワインにあうつまみを…と、たまっている野菜メインで考えた結果(^^ゞ
マリネ(しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、カラーピーマン、セロリ)と
小松菜&ほうれん草とベーコンのオイスターソース炒めを作ってみた。

マリネは白の方があうかも…(^^ゞだけど美味しくできたから、よしとする(笑)
でも、スモークサーモン入れたかったなぁ…

オイスターソース炒めは仕上げに今話題の(笑)桃屋のラー油をひとさじ投入♪
中華風でなかなかいい感じ。

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久々の着物。



今日は茶道教室。
ここのところ天気が悪かったりで着物着てなかったから
ちょっと久々…で、帯結びに失敗。
かなり緩くなってしまい、帯の間に携帯つっこみ
帯締めをかな〜りきつく結んでも、ぐだぐだな感じ…。
主菓子は桜の花びらの形の練り切りで、かわいかった。

お花は写真撮り忘れたけど、桜の枝とクリスマスローズ。
茶道の先生の話によると
クリスマスローズのことを「セツブンソウ」と言ったりするようなのだけれど…

セツブンソウ Shibateranthis pinnatifida (キンポウゲ科 セツブンソウ属)
クリスマスローズ Helleborus (キンポウゲ科 ヘレボルス属)
※本来H. nigerがクリスマスローズだけれど
 日本では他のヘレボルス属も総称してそう呼ばれている。
 …で、今日活けてあったのはH. foetidusだと思われる。

確かに同じキンポウゲ科ではあるけれど…違うでしょ(^^;;
…と、そんなところで妙な職業病が出てしまった(笑)。

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煮物2品


おでんっぽいのとホタテとニンジン&レンコンの煮物。
昨日、冷蔵庫の中身を減らすべく作ったのだけど
…結局外食しちゃった(笑)ので、今日食べた。
ホタテの方は少々煮込みすぎ、味付けが濃くなってしまった…。
かなり量をたくさん作ってしまったから
2日間くらいお弁当になるな(^^;;

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2010/03/20

とりとめない?

とりとめない?
久々に図書館へ。
目についたものや、人からオススメされたものなど
適当に借りたけど…かなりとりとめない?(笑)

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今週の野菜

今週の野菜
玉ねぎ れんこん ブロッコリー 白菜 小松菜 葉にんにく えのきだけ いちご
の8品。

あまりに野菜がたまり(^^ゞ冷蔵庫に入らない…
白菜がまるごと1個分あるので半分はご近所の友人にお裾分け。
…あ〜週末はちゃんと料理しよう。

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2010/03/18

道端で…

道端で…
ひっそりと咲いてるスミレ発見。
もう、そんな季節なんだなぁ〜。

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2010/03/14

ワインと鉄板焼きディナー

深夜に確定申告書類と格闘しているときにふらりと現実逃避に走っていると
アルプスワイン「プライベート・ワインメーカーズディナー」なるものを発見。
アルプスワイン…昨年山梨に遊びに行った時に気になっていたワイナリーだ。
そして、鉄板焼き美味しそう〜
…よし!自分にご褒美だ!?(^^;;と思わずポチッとしてしまった。

「お一人の方は他にもいらっしゃいますよ」と聞いてはいたものの…ドキドキ。
お店についてみると…3/4は女性…隣の方もお一人の女性だったのでなんとなく安心。

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まずは、Fukuno Sparkling Rose09 と「甘王(イチゴ)」の鉄板焼き。
焼きイチゴ…はじめて食べる。ふむ……。
ワインは優しい感じに仕上げるために発泡を少し弱めにしてあるらしい。

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2品目は、Japanese Style Wine KOUSHU 08(あれ、これが09だったかな?(^^;;)と
焼き野菜のサラダ仕立て。日向夏を使ったドレッシングがさっぱりで美味しい♪
個人的にはプチヴェールがとってもワインとあって美味しかった。

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(右)AW Platinum Collection Chardonnay 08と地鶏のソテーとジャーマンポテト。
ジャーマンポテトはタマネギを炒めるところからスタート
…じゃがいも、生ベーコン、そしてレーズンと出来上がり過程を見るのが楽しい。
シャルドネは先ほどの甲州にくらべるとしっかりした味。

(左)ASSEMBLAGE Type-R Rose 09と
サーモンの鉄板焼きキャトルポワブル(4種のペッパー)添え。
野菜はちりめんほうれん草とキャベツ。
ロゼ、コショウをきかせたサーモンともよかったけど、地鶏との相性も良かった♪
…このあたりで結構お腹がふくれてくる(笑)

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しかしまだまだ続く…
(左)AW Platinum Collection Shiraz 08と黒毛和牛のヒレステーキ。
野菜はタケノコと菜の花。
お肉はふわっとしていて、すごく肉好きの人には物足らないんじゃないか?と思うほど。

(右)Special Assemblage Wine"Session"Rougeとハヤシライス。
ここでご飯ものまで出てくるとは思ってなかった…
ご飯がバルサミコソースで炒めてあって、思っていたより甘い感じだったけど美味しい。
そして、ワインは目の前でアルプスワインの前島良氏がブレンド。
主にベリーA、そしてシラーズとメルロー(だったはず)。

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最後にデザート&コーヒーもあったのだけれど、写真撮り忘れ。
この頃になると結構いい感じで酔っぱらいにもなっていた(苦笑)
デザートは紫芋のキャラメリゼ 黒糖ジェラート添えでした。
本当に満腹!

…で、ちょっとボケてしまったけど
この日のシェフ、Marche de VinShu料理長 桝田吉雨さん(右)と
アルプスワインの前島良さん(左)

目の前で料理が出来上がっていくのもとても楽しかったし
ワインも食事も美味しくいただきました♪

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カチューシャ

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最近「カチューシャ」が気になる。
昨日、出掛けた時にパーツが売っていたので自作してみよう!と購入。
早速作ってみた。
ベースは3つとも同じ焦げ茶色のテープ。
1つはシンプルに茶色のテープだけ、1つは紫のコードを両側に、
そしてもう1つはゴールドのラメの飾りコードを真ん中につけてみた。

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フルーツグミ

フルーツグミ
カッチェスのフルーツグミ。味は6種類。噛みごたえが結構あるタイプ。
グミはこれくらい噛みごたえのある方が好きだな。
それぞれの果肉と果汁を使用ってことで
…材料見ると、着色料は使っていない。
…って事はそれぞれのフルーツの色って事なはず。
イチゴ味の淡いオレンジっぽい色に妙に納得。

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菜の花サラダ

菜の花サラダ
先日買った菜の花&ぶなぴーが半分ずつ残っているので
味付けを変えて、またサラダに。
昨夜食べ残したゴボウサラダ(これは買った)も投入。
味付けは塩、胡椒、マヨネーズ、ゴマしゃぶのたれ、カラシ。

ガラスの器に入れたらテーブルの柄と同化してる(笑)

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2010/03/12

乾燥中。

乾燥中。
昨日、某所にてローズマリー(2種)&タイムの枝をもらってきたので乾燥中。
ローズマリーは這うタイプと立性の物で、結構見た目が違う。
それに香りも違う。
私の好みとしては立性の方が好きだな。

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厚揚げのサラダ

厚揚げのサラダ
そろそろ食べないといけない厚揚げがあったので
菜の花、ぷなぴーと一緒にサラダにしてみた。
味付けは、ちょっとだけカラシをきかせたフレンチドレッシング。
温かくても冷やしてもOKな感じ♪

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2010/03/11

どうにか…

確定申告の書類が出来上がった。
昨日、深夜に何時間も「10円あわない!(><)」とあちこち見直していたのに…
…今日見直したら、ただの入力ミスであった(--;;はぁ…。
ま、出来上がったからよしとして、、、これで金曜提出だ!
今年はいつにも増してギリギリで作業だったなぁ(^^;;いかんいかん。
おかげでやらないといけない事が少したまっている(><)
週末までにどうにかしなきゃ!!!

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2010/03/10

ちょっと早いけど…

ちょっと早いけど…
ホワイトデーだから…って
ピアノの先生から、入浴剤セットもらった。
無印だ〜(^^)このシリーズ結構好き。
最近のお気に入りの「苺」も入ってる。嬉しい♪

…でも、私はバレンタインにチョコをあげてはいないのだけど…
生徒さんみんなにプレゼントしてるらしい…まめな人だ(^^ゞ

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2010/03/07

朝昼兼用ごはん

朝昼兼用ごはん
野菜オムレツ(じゃがいも、人参、玉ねぎ)とブロッコリー
そして、イチゴに紅茶。
紅茶は、お気に入りの紅茶屋さんの新作
「パネトーネ」 のフレーバーティー。
うん、確かにパネトーネの香りがする♪

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2010/03/06

久々のスタジオ。

久々のスタジオ。
ピアノの個人練習へ。
1時間じゃ何程も練習できないなぁ…

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ミニ水仙とムスカリ

ミニ水仙とムスカリ
ミニ水仙が咲いた♪
花芽が出てきたな〜と思ったら
2日ほどでこの状態に。

ムスカリもよ〜く見ると
花芽が出てきて
あと少し!…って感じ。

ちょっと鉢が小さかったかも…(^^ゞ

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2010/03/05

珍しく…

珍しく…
私にしては珍しく(^^ゞ
ちょっとだけ打合せ時間より早く
現地到着したのでPAULでお茶。
軽く腹ごしらえも兼ねて…パルミエおいしい♪

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やることも やりたいことも いっぱい…。

本日はタクシー帰り(^^;;
寝たら明日の朝起きられそうにないので
このまま起きていようかと思いつつ…ちょっとは寝るんだろうな。
しかし!!!打合せがあるから寝坊は許されない・・・心配。

昨年終わり頃もかなりバタバタとして
やさぐれ気分な生活を送っていたけれど(^^;;またもやバタバタ気味。
まだ気分はやさぐれていないのがまだ救い?(笑)

まずは今週が山…あと1日頑張らねば。
来週からも微妙だ〜明日の打合せ次第か。。。


おまけに確定申告の書類、まだ作ってないし(泣)

あ、、、部屋の更新書類の手配もせねば!

ピアノの個人練習もしなきゃ…

メールの返事も書かなきゃ…

自宅仕事もこなさなきゃ…

鍼灸にもマッサージにも行きたいし…

友人の個展も見に行きたいし…

その他もろもろ…

やりたい事もやらないといけない事も多々あるなぁ。

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2010/03/03

とぐろ。

とぐろ。
玄関出たらホースがこんな状態に(笑)
昨日、植木の手入れに入っていた
職人さんの仕業に違いない。
…これって結構な手間だよなぁ(^^ゞ

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2010/03/02

可愛い♪ティーインフューザー


思わずポチッとしようと思ったら…赤だけ欠品中。
やっぱこれは赤が一番可愛いと思う。

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2010/03/01

胃にやさしい?

胃にやさしい?
なんだか胃の調子がいまいちっぽい。
空腹でも、食べても、なんとな〜く気持ち悪い…
…でも、お腹はすくような気はする…ので食べる。
豆乳入りクリームシチューとクラコット。
胃にやさしいんだろうか?(^^ゞ

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